３軒目：『山下（善通寺）』
毎日でも食べたいなあ〜

次は、セルフの店ではなく一般店の山下。山下って名前は讃岐に何軒もあるので間違えないようにしましょう。ここは「善通寺の山下」です。

ここは「うまひゃひゃ・・・」でも「恐るべき・・」でも「麺聖」も絶賛の「ぶっかけ」が有名。

下の写真の通り、ありきたりの、何となく美味そうに見えない面構え。

さて、「ぶかっけの冷たいのん小で」（一般店なのに２５０円は安い！）と頼むと、ネギと天カスがかかってレモンが乗っかったのが出てきた。ここは一般店なので、注文を取ってくれるわけです。

そこでオバチャン曰く、

「どっちにする？」。。。？？？

　　どっちっていわれても・・・・(-"-#

「どっちって、何があるんですが？」と聞くと、「ダシの熱いんと冷たいん」とのこと。
「冷たいん」と言うと、オバチャン巨大なとっくりをぶら下げてきた。
恐る恐る、重た〜いとっくりのダシをチョットかけて食べてみた。

「お〜いし〜い♪」

余りに麺が美味そうだったので我を忘れて食べはじめてしまったが、写真を撮るのを忘れていた。
食べかけで面目ないが下の写真がそれ。

天カスとネギがダシと相まって主役の麺を見事に盛り上げてくれている。特に天カスが香ばしいんです。好みにもよるでしょうが、レモンは絞り過ぎない方がいいかな。

店の見た目は期待出来ないような面がまえですが、ここの麺は本物。ちょっとチヂレているその麺からも「やんちゃ坊主」的コシの強さが分かる。

一口目を食べた瞬間から、「１０年前からずっと食べている」ような親近感があって、知らぬ間に食べ終わっているのである。恐るべき「山下」。

まるで「北斗の拳」で、ケンシロウ君にやられたとは知らぬまま「ヒレホ」とか「ワラバ」とか言いながら幸せそうに昇天する雑魚キャラのように、自分が気が付かぬ間に食べ終わって幸せになっている、っとまあそんな感じ。

ご近所ならば、毎日でも、少なくとも週に３回は食べに行きたいな〜。
っていうか、腹が減ったときに自然と頭に浮かんで来そうだから、勝手に足が向かうんだろうね。

ダシのとっくりはこんなにデカくて重い。
自分でダシをかけてから食べるのだ。

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