美味い讃岐うどんは
食えるのか? 関西で??
大阪近辺にも数多くの「自称・讃岐うどん」の店があります。
でも残念ながら、讃岐で食べた「あの素晴らしい味」を大阪あたりで体験しようとしても、大部分の店が「ハズレ」です。
そんな訳で、関西では数少ない「本物に近い讃岐うどん」が食べられる店を紹介していきます。
0:「穂乃香(ほのか)」 (尼崎市 中央商店街) ←2011/5/39 追加
遂に僕の地元にも本格さぬきうどん屋が出来ました!・・・\(^O^)/
お勧めは「肉ぶっかけ・冷や」、「肉釜玉」、「月見とろろ」。美味しいので毎週食べてます・・・(^^)
1:「凡蔵」 (神戸 須磨区)
上品な麺が絶品。特に「冷やしぶっかけ」は素晴らしい。
ゆっくり出来る雰囲気なので、ご家族向けにも最適。
2:「うどん棒」 (大阪 梅田)
高松の本店と、ほとんど同じ味。茹でたてのツルツル細麺がGood!
3:「釜たけうどん」 (大阪 難波)
強烈な麺のコシが印象的で、「讃岐うどん」というより「関西讃岐うどん」
「ちく天玉ぶっかけ」は食べて楽しい。
4:「おがた家」 (神戸 西区)
ダシのない「しょうゆうどん」は、まさに本場の力強い麺。
雰囲気までも讃岐らしい。大根を自分でコスコスしましょう。
5:讃岐麺房 「すずめ」 (神戸 JR三ノ宮駅東)
三宮駅に近いのが有り難い。
ちょっと細目の麺を「ぶっかけ(冷や)」で堪能しよう。
6:「ふぅふ〜亭」 (大阪 上本町)
奥さんも優しいが麺も優しい。弾力は大したもんだ。
「ぶっかけ」は、ダシではなく濃厚なタレで食べさせる不思議な味。
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次点:はがくれ (大阪梅田 大阪駅前第3ビル
B2)
麺は美味しいが、昔ほど感動がないし、阪神福島の支店は不味かった。
同じ第3ビルで食べるなら、「うどん棒」の方が断然お勧め。
おまけ:いなみうどん (加古川郡 稲美町)
讃岐うどんではないけど、兵庫の楽しく美味しいうどん。
閉店:「ぶっかけてい」 (神戸 JR元町駅南)
【リンク集】
・「兵庫県のうどん屋さん」 情報量が多いです。
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