美味い讃岐うどんは
食えるのか？　関西で？？

大阪近辺にも数多くの「自称・讃岐うどん」の店があります。

でも残念ながら、讃岐で食べた「あの素晴らしい味」を大阪あたりで体験しようとしても、大部分の店が「ハズレ」です。

そんな訳で、関西では数少ない「本物に近い讃岐うどん」が食べられる店を紹介していきます。　

　１：「凡蔵」　（神戸　須磨区）
　　　　上品な麺が絶品。特に「冷やしぶっかけ」は素晴らしい。
　　　　ゆっくり出来る雰囲気なので、ご家族向けにも最適。

　２：「うどん棒」　（大阪　梅田）　　　　2007/10/11追加！
　　　高松の本店と、ほとんど同じ味。茹でたてのツルツル細麺がＧｏｏｄ！

　３：「釜たけうどん」　（大阪　難波）
　　　　強烈な麺のコシが印象的で、「讃岐うどん」というより「関西讃岐うどん」
　　　「ちく天玉ぶっかけ」は食べて楽しい。

　４：「おがた家」　（神戸　西区）
　　　　ダシのない「しょうゆうどん」は、まさに本場の力強い麺。
　　　　雰囲気までも讃岐らしい。大根を自分でコスコスしましょう。

　５：「ぶっかけてい」　（神戸　JR元町駅南）
　　　　怪しい雑居ビルの入り口は、知らない人は入れない雰囲気。
　　　　ところが、美味い「ぶっかけ」麺は本物。駅の目の前という場所もGood。

　６：讃岐麺房　「すずめ」　（神戸　JR三ノ宮駅東）
　　　　三宮駅に近いのが有り難い。
　　　　ちょっと細目の麺を「ぶっかけ（冷や）」で堪能しよう。

　７：「ふぅふ〜亭」　（大阪　上本町）
　　　　奥さんも優しいが麺も優しい。弾力は大したもんだ。
　　　　「ぶっかけ」は、ダシではなく濃厚なタレで食べさせる不思議な味。



　次点：はがくれ　（大阪梅田　大阪駅前第３ビル Ｂ２）
　　　　麺は美味しいが、昔ほど感動がないし、最近は行列が長すぎて・・・（ー"ー#
　　　　それに、阪神福島の支店は不味かったし。


　おまけ：いなみうどん　（加古川郡　稲美町）
　　　　讃岐うどんではないけど、兵庫の楽しく美味しいうどん。



【リンク集】

　・「兵庫のうどん屋さん」　情報量が凄いです。

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