美味い讃岐うどんは
食えるのか? 関西で??




大阪近辺にも数多くの「自称・讃岐うどん」の店があります。

でも残念ながら、讃岐で食べた「あの素晴らしい味」を大阪あたりで体験しようとしても、大部分の店が「ハズレ」です。

そんな訳で、関西では数少ない「本物に近い讃岐うどん」が食べられる店を紹介していきます。 



 0:「穂乃香(ほのか)」 (尼崎市 中央商店街)  
←2011/5/39 追加
    遂に僕の地元にも本格さぬきうどん屋が出来ました!・・・\(^O^)/
    お勧めは「肉ぶっかけ・冷や」、「肉釜玉」、「月見とろろ」。美味しいので毎週食べてます・・・(^^)

 1:「凡蔵」 (神戸 須磨区)
    上品な麺が絶品。特に「冷やしぶっかけ」は素晴らしい。
    ゆっくり出来る雰囲気なので、ご家族向けにも最適。

 2:「うどん棒」 (大阪 梅田) 
   高松の本店と、ほとんど同じ味。茹でたてのツルツル細麺がGood!

 3:「釜たけうどん」 (大阪 難波)
    強烈な麺のコシが印象的で、「讃岐うどん」というより「関西讃岐うどん」
   「ちく天玉ぶっかけ」は食べて楽しい。

 4:「おがた家」 (神戸 西区)
    ダシのない「しょうゆうどん」は、まさに本場の力強い麺。
    雰囲気までも讃岐らしい。大根を自分でコスコスしましょう。

 5:讃岐麺房 「すずめ」 (神戸 JR三ノ宮駅東)
    三宮駅に近いのが有り難い。
    ちょっと細目の麺を「ぶっかけ(冷や)」で堪能しよう。

 6:「ふぅふ〜亭」 (大阪 上本町)
    奥さんも優しいが麺も優しい。弾力は大したもんだ。
    「ぶっかけ」は、ダシではなく濃厚なタレで食べさせる不思議な味。

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 次点:はがくれ (大阪梅田 大阪駅前第3ビル B2)
    麺は美味しいが、昔ほど感動がないし、阪神福島の支店は不味かった。
    同じ第3ビルで食べるなら、「うどん棒」の方が断然お勧め。


 おまけ:いなみうどん (加古川郡 稲美町)
    讃岐うどんではないけど、兵庫の楽しく美味しいうどん。


 閉店:「ぶっかけてい」 (神戸 JR元町駅南)
    



【リンク集】

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「兵庫県のうどん屋さん」 情報量が多いです。



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